生猪养殖降本增效技术指导意见

xinwen.mobi · 发表于 3 天前

生猪养殖降本增效技术指导意见
为有效应对当前生猪产业面临的市场与成本压力，帮助广大养殖场户提升养殖效益，国家生猪产业技术体系总结凝练了行业先进的实践经验，形成本技术指导意见。核心思路是：向管理要效益，从技术挖潜力，通过系统性优化生产各环节，实现养殖效率提升与综合成本下降的双重目标。

一、育种与繁殖：以生产效率为核心的源头管控
提升种群质量是实现降本增效的根本。必须从源头抓起，精准选育，优化结构，让每一头种猪都发挥最大生产价值。

实施科学选种与选配

严把引种关：无论是育种场、扩繁场还是商品场，都应坚持引进高健康水平、高遗传性能的种猪。重点关注影响经济效益的关键指标，如生长育肥期的料重比、生长速度、成活率等。

精准数据选育：规模场应加快基因组选择等新技术应用，围绕节粮、高繁殖率、快生长等性状进行持续选育。中小养殖场户在引种或购买仔猪时，应要求提供相关生产性能数据作为参考。

优化选配策略：充分利用优质种公猪资源。建议从国家或区域种公猪站购买精液，并在配种前进行质量检测。父本应优选料重比低于2.5、日增重高于850克的个体，通过优配优，确保商品猪生长性能稳定。

优化种群结构与更替

保持黄金胎龄结构：3-6胎是母猪生产效率最高的“黄金年龄”。理想的母猪群结构应为：1-2胎占30%-40%，3-6胎占50%-60%，7胎及以上不超过10%。

果断淘汰低效母猪：及时、坚决地淘汰高龄、低产、有肢蹄问题、屡配不孕的母猪，将母猪年更新率维持在40%左右。在当前能繁母猪存栏量偏高的背景下，优化存栏结构、保障生产效率最大化尤为重要。

强化种猪精细化管理

分阶段精准饲喂：针对空怀、妊娠、哺乳等不同生理阶段，实施差异化的营养与饲养方案。例如，妊娠中后期需分阶段控制膘情，保障胎儿发育和后续泌乳能力。

减少非生产天数：通过返情检查、B超妊娠诊断等措施，及时发现并处理空怀母猪，是缩短繁殖间隔、提升年产胎次的关键。

二、营养与饲料：系统性降低最大的成本项
饲料成本约占养殖总成本的70%，是降本的主战场。重点在于通过精准营养和资源替代，在不影响生产效率的前提下降低单位增重成本。

大力推广低蛋白日粮技术

科学认知：生猪对蛋白质的需求本质是对氨基酸的需求。通过在饲料中精准补充工业合成氨基酸（如赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等），可在满足营养需求的同时，显著降低豆粕等传统蛋白原料的用量，从而节省成本。

因场施策：中小养殖户可在专业饲料企业指导下应用该技术。特别对于含有地方猪血缘的“土杂猪”，其日粮蛋白水平可参考瘦肉型猪标准再降低10%-15%。

充分挖掘与利用本地饲料资源

就地取材降成本：积极利用本地易得的杂粮谷物（如小麦、大麦）、杂粕（如棉籽粕、菜籽粕）以及粮油加工副产物，经科学处理后替代部分玉米、豆粕。这不仅能降低饲料直接成本，还能减少运输费用。

尝试发酵处理：有条件的养殖场户，可利用微生物制剂对饲料或原料进行发酵处理。发酵饲料能提高适口性和消化利用率，并有助于改善猪只肠道健康。

推行分阶段精准饲喂

按需配制：根据仔猪、生长猪、育肥猪等不同阶段的营养需求，配置差异化日粮，避免营养浪费。

精准投喂：采用“少量多餐”的饲喂方式，减少饲料抛洒浪费。尤其在冬春季节，猪只维持体温消耗增加，可适当提高日粮能量浓度。

三、疫病防控：筑牢安全生产的生命线
疫病是养殖业最大的风险，一次重大疫情可能导致血本无归。越是经营困难时期，越不能放松防疫。

构建并严格执行生物安全体系

“切断、阻隔、清除”：这是生物安全的核心原则。必须严格分区管理，设置人员淋浴间、物资消毒房、车辆洗消中心等关口，并配备有效的隔离、清洗、消毒和烘干设施。

关注关键风险点：冬春季节是非洲猪瘟、病毒性腹泻等的高发期。要特别加强消毒，选择过硫酸氢钾复合物等高效低温消毒剂，并用温水配制。同时，老鼠、蚊蝇、鸟类是病原传播的重要媒介，必须做好有效防控。

聚焦重点疫病的综合防控

非洲猪瘟：坚持执行严格的生物安全措施，开展常态化监测与排查，不依赖非法疫苗。

繁殖与呼吸综合征（蓝耳病）：致力于维持核心群（公猪站、母猪场）的双阴性状态，根据场区实际情况制定科学的免疫与净化策略。

病毒性腹泻：确保母猪跟胎免疫到位，并严格执行产房的“全进全出”管理。产房清洗消毒后，必须经过干燥、空栏环节，这是阻断病毒循环的关键。

其他常规疫病：对于猪瘟、口蹄疫、圆环病毒病等，要制定并执行科学的免疫程序，定期监测抗体水平，优化免疫方案。

四、生产与环境管理：向精细化要效益
卓越的日常管理是实现技术潜力的保障，直接关系到猪群的健康水平和生长效率。

推广高效的生产管理模式

实施批次化生产：特别是四周批生产模式，能将母猪繁殖节律化，实现产房、保育舍的严格“全进全出”。这不仅能阻断疾病在批次间的传播，还便于环境集中调控和管理操作，可显著提高产床利用率和劳动效率。

推广“测膘调料、精准饲喂”技术：定期测量母猪背膘，根据膘情（如确保80%以上上产房产妇背膘在16-19毫米）精准调整饲喂量，实现“低妊娠、高泌乳”的高效繁殖目标。

强化以温度为核心的环境控制

分区精准控温：产房大环境温度应保持在24-26℃，并为新生仔猪提供保温箱，确保出生第一周箱内温度稳定在32-35℃。

平衡保温与通风：冬春季节管理要诀是 “防风不闷气” 。在封堵贼风时，需选择午间等气温较高时段进行短时、有效的通风，以降低舍内湿度和有害气体浓度，防止呼吸道疾病发生。

加强关键环节护理

重视一胎母猪管理：一胎母猪是猪群未来的基础。应将其集中区域放置，安排专人护理，确保产后保健到位，严格控制子宫炎发生率（建议低于4%），保障其一胎留存率和终身生产性能。

做好仔猪出生关护理：新生仔猪需及时擦干、剪脐消毒，并协助其尽早吃足初乳，这是提高成活率和后期抗病力的基础。

五、产业与政策协同：融入行业发展趋势
养殖场户在做好场内管理的同时，也应关注宏观政策导向和行业发展趋势，主动调整，获取长远优势。

积极响应国家节粮行动：农业农村部已启动养殖业节粮行动，目标是到2030年将标准化规模养殖的单位产品饲料消耗量降低7%以上。这与我场降本方向完全一致。应主动学习应用精准配方、饲料资源替代等节粮技术，这不仅是降低成本的需要，也是行业可持续发展的要求。

优化自身产能与结构：密切关注市场信息和产能调控政策，理性安排生产计划，避免盲目扩产。在种群内部，坚定优化母猪胎龄和品种结构，用更高效的产能参与市场竞争。

探索生态循环模式：有条件的场户，特别是家庭农场，可积极探索种养结合模式。将养殖粪污经无害化处理后（如堆肥、发酵）就近还田利用，既能解决环保压力，又能降低种植业肥料成本，实现资源化增值。

总结而言，生猪养殖的降本增效是一项贯穿“育种-营养-防疫-管理”全链条的系统工程，不存在“一招制胜”的单一法宝。广大养殖场户应结合自身规模与条件，从上述指导意见中选取优先改进项，持续优化，精细管理，方能在市场波动中构建起坚实的成本优势与生存韧性。

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